Мы коптим для вас с 2025 года
Почему выбирают нас
Горячее копчение, которому доверяют
Только свежее мясо
Закупаем свинину — за 3 дня до копчения, а курятину — за сутки. Домашнее мясо высшего сорта без заморозки.
Копчение 6+ часов
Низкая температура 75–85°C. Томление в дыму, а не жарка. Мясо получается пропаренным, нежным и сочным.
Доставка до двери
Бесплатная доставка в пределах города. Крафтовые пакеты. Вакуумная упаковка сохраняет вкус до 14 дней.
Наши хиты горячего копчения
Свежее мясо, пропитанное душистым рассолом, 6 часов томного дыма
Курица г/к
Сочная мякоть, копчение 6 часов на фруктовой щепе. Мясо само отделяется от кости.
Корейка г/к
Свиная корейка медленного копчения. Нежное мясо с богатым,насыщенным вкусом.
Карбонад г/к
Карбонад — эталон нежности и вкуса. Томление в дыму дарит ему глубокий вкус и неповторимый аромат.
Свиная щека г/к
Свиная щека, пронизанная ароматным жирком. Идеальный баланс нежного сала, мяса и сочности.
Куриная грудка г/к
Тающая во рту куриная грудка, копчение 5+ часов. Нежнейшее мясо с насыщенным дымным ароматом.
Товар отсутствует
Этого продукта не существует в природе. Но Вы можете придумать его, и мы его закоптим для вас
Наши вкусные работы
Нажмите на фото, чтобы посмотреть крупнее
Отзывы наших клиентов
Часто задаваемые вопросы
Копчёное мясо хранится в холодильнике при температуре от 0 до +4°C. В вакуумной упаковке — до 14 дней, после вскрытия — до 3 дней. Для длительного хранения можно заморозить (до 3 месяцев).
Срок годности горячего копчения в вакуумной упаковке — 14 суток при температуре 0…+4°C. После вскрытия рекомендуем употребить в течение 2-3 дней.
Да, доставляем по всему городу и ближайшим пригородам. Бесплатная доставка при заказе от 3000 ₽. Заказы доставляем курьером в день приготовления или на следующий день.
Да, мы организуем дегустации для оптовых клиентов. Для розничных клиентов — вы можете заказать небольшую партию (от 0,5 кг) и оценить качество.
К сожалению пока нет! Но в ближайшей перспективе хотим наладить и копчение рыбы с сыром.
Лучший способ — разогреть в духовке при 180°C в течение 10-15 минут, завернув в фольгу. Можно разогреть на сковороде-гриль без масла. В микроволновке не рекомендуем — теряется текстура.
Доставка и оплата
Доставка по городу
• Доставка в пределах города бесплатно
• За пределы города — цена договорная
• Доставка на следующий день после приготовления
Самовывоз
• Бесплатно
• Адрес: г. Кропоткин, ул. Гоголя, д. 295 (р-н Казанской горы)
• Режим работы: 10:00–20:00
• Не сможете забрать, найдем решение этому вопросу
Способы оплаты
• Наличные курьеру
• Банковской картой (онлайн)
• Перевод на карту Т Банка
• Оплата при самовывозе или доставке. В любом случае после получения товара
Упаковка
• Вакуумная упаковка (по желанию)
• Срок хранения — до 14 дней
• Крафтовые пакеты + целофановые пакеты
• В некоторых случаях коробки из гофрированного картона
🔔 Заказы принимаются за 3 - 4 дня до копчения.
📞 По вопросам доставки звоните: +7 (918) 627-45-84
Наши контакты
Копченый Стандарт г. Кропоткин, ул. Гоголя, д. 295
(просьба звонить заранее)
+7 (918) 627-45-84
smoked-std@yandex.ru
Ежедневно с 10:00 до 20:00
Доставка: с 11:00 до 21:00